ADE Planetenrührwerk TWISTER 7 deals Gewerbe

Das robuste und leistungsstarke Planetenrührwerk mit 6 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von leichten Teigen, Schlagen von Eisschnee, Sahne u. ä. sowie zum Mischen von Füllungen. Für ideale Rührergebnisse verfügt dieses Modell über eine stufenlos einstellbare Arbeitsgeschwindigkeit. Der Spritzschutzdeckel mit Nachfüllöffnung erlaubt zudem einfaches, deals spritzfreies Nachfüllen.

Robustes Modell zum Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen
Rühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.
Kneten von leichten Teigen
Schlagen von Eischnee, Sahne u. ä.
Mischen von Füllungen
Arbeitsgeschwindigkeit stufenlos einstellbar
Spritzschutzdeckel mit Nachfüllöffnung
Stabiles Aluminium-Druckgussgehäuse in Edelstahloptik
Max. Verarbeitungsmengen mit entsprechendem Werkzeug:
Teig: ca. 1,5 – 2 kg (bei ca. 600 g Mehl)
Eiweiß: ca. 12 Eier
Sahne: ca. 1 Liter
Fleischfüllung: ca. 2 – 3 kg
Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Knethaken
Einfache Reinigung
Optionen:

Rührschüssel, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer als Ersatz oder zusätzliches Zubehör
Schüsselinhalt
6 l brutto
Maße
470 x 300 x 485 mm
Eigengewicht
22 kg
Leistung
0,27 kW
Arbeitsgeschwindigkeit/ Umdrehungen
45 – 260 U/min
Arbeitsgeschwindigkeit/ Achsdrehungen95 – 580 U/min
Stromart
230 V


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