Product code: Brotbacken im traditionellen Holzbackofen 2 Tage deals Kurs
- aktuell sind die Termine bis einschließlich Mai voll -
Weitere Anfragen nehme ich gerne ab April an!
-Männlicher Teilnehmer inkl Übernachtung wird für Termin 3/4.3.23 noch gesucht-
Einzelne Personen ohne Übernachtung dürfen sich melden.
Gemeinsames Brotbacken in unserem Backhaus mit traditionellem Holzbackofen.
In einer kleinen Gruppe von max 4 Personen lernen wir an zwei Tagen ein leckeres, gesundes Brot herzustellen. Wir beschäftigen uns mit den verschiedenen Getreidelsorten, Mehltypen, lernen wie man Sauerteig herstellt und erleben, wie daraus ein bekömmliches, gesundes und leckeres Brot wird.
Der Preis beinhaltet die Übernachtung in unserem liebevoll eingerichteten Gästehaus.
Das Häuschens kann auch alleine genutzt werden und ohne Backkurs gebucht werden.
( 65,00 pro Nacht für 2 Personen plus einmalige Endreinigung von 50,00 )
Das gesamte Gelände des Mühlenanwesens steht deals Ihnen während des Aufenthaltes zur Verfügung. Lassen Sie sich durch die Bilder inspirieren und freuen Sie sich schon jetzt auf eine erholsame und lehrreiche Auszeit.
1. TAG Ankunft und Kennenlernen bei einer gemeinsamen Brotzeit am frühen Abend.
Theorie zum Thema Brotbacken / Getreide / Mehltyp / Mahlvorgang / Herstellung von Sauerteig / Umgang mit Hefe/ Ansatz des
Vorteiges für die Sauerteigbrote
2. TAG leckeres Frühstück
Danach ca 6 Stunden Brotbacken
Anheizen des Holzbackofens / Teigherstellung und Weiterverarbeitung zu
verschiedenen Brotsorten / Beobachtung des Backvorgangs
Anschließend werden die Brote angeschnitten, verkostet und das
Backergebnis in geselliger Runde besprochen
Jeder Teilnehmer erhält Brot zum Mitnehmen, eine Rezeptesammlung und auf Wunsch Sauerteig und Mehl / Getreide
Idealer Weise haben Sie Zeit um eine weitere Nacht in unserem Gästehaus zu bleiben und fahren erst am nächsten Tag nach Hause.
Die Umgebung lädt ein zu ausgiebigen Spaziergängen. Auf dem Mühlenanwesen einfach mal abschalten und die Seele baumeln lassen.
Das Brotbacken findet statt ab einer Teilnehmerzahl von 2 Personen.
1 Übernachtung / Frühstück,
Einladung zum Brot backen und Verpflegung während des Backens
Pro Person 199,00
Folgenacht 65,00
Die Teilnahme am Backen ohne Übernachtung ist ebenfalls möglich.
Individuelle Terminabsprachen möglich.
Weitere Informationen per Ebay, Whatsapp unter 0157 30169946 oder telefonisch unter 02604 951526.
Weitere Anfragen nehme ich gerne ab April an!
-Männlicher Teilnehmer inkl Übernachtung wird für Termin 3/4.3.23 noch gesucht-
Einzelne Personen ohne Übernachtung dürfen sich melden.
Gemeinsames Brotbacken in unserem Backhaus mit traditionellem Holzbackofen.
In einer kleinen Gruppe von max 4 Personen lernen wir an zwei Tagen ein leckeres, gesundes Brot herzustellen. Wir beschäftigen uns mit den verschiedenen Getreidelsorten, Mehltypen, lernen wie man Sauerteig herstellt und erleben, wie daraus ein bekömmliches, gesundes und leckeres Brot wird.
Der Preis beinhaltet die Übernachtung in unserem liebevoll eingerichteten Gästehaus.
Das Häuschens kann auch alleine genutzt werden und ohne Backkurs gebucht werden.
( 65,00 pro Nacht für 2 Personen plus einmalige Endreinigung von 50,00 )
Das gesamte Gelände des Mühlenanwesens steht deals Ihnen während des Aufenthaltes zur Verfügung. Lassen Sie sich durch die Bilder inspirieren und freuen Sie sich schon jetzt auf eine erholsame und lehrreiche Auszeit.
1. TAG Ankunft und Kennenlernen bei einer gemeinsamen Brotzeit am frühen Abend.
Theorie zum Thema Brotbacken / Getreide / Mehltyp / Mahlvorgang / Herstellung von Sauerteig / Umgang mit Hefe/ Ansatz des
Vorteiges für die Sauerteigbrote
2. TAG leckeres Frühstück
Danach ca 6 Stunden Brotbacken
Anheizen des Holzbackofens / Teigherstellung und Weiterverarbeitung zu
verschiedenen Brotsorten / Beobachtung des Backvorgangs
Anschließend werden die Brote angeschnitten, verkostet und das
Backergebnis in geselliger Runde besprochen
Jeder Teilnehmer erhält Brot zum Mitnehmen, eine Rezeptesammlung und auf Wunsch Sauerteig und Mehl / Getreide
Idealer Weise haben Sie Zeit um eine weitere Nacht in unserem Gästehaus zu bleiben und fahren erst am nächsten Tag nach Hause.
Die Umgebung lädt ein zu ausgiebigen Spaziergängen. Auf dem Mühlenanwesen einfach mal abschalten und die Seele baumeln lassen.
Das Brotbacken findet statt ab einer Teilnehmerzahl von 2 Personen.
1 Übernachtung / Frühstück,
Einladung zum Brot backen und Verpflegung während des Backens
Pro Person 199,00
Folgenacht 65,00
Die Teilnahme am Backen ohne Übernachtung ist ebenfalls möglich.
Individuelle Terminabsprachen möglich.
Weitere Informationen per Ebay, Whatsapp unter 0157 30169946 oder telefonisch unter 02604 951526.